Vi har placerat cookies på din dator och lagrat ditt IP-nummer för att ge dig en bättre upplevelse av våra webbplatser. Om cookies och personuppgifter
OK, jag förstår!
En utflykt i skogen när vädret tillåter är trevligare än att stå inne i stallet hela vintern!
tisdag 21 juli 2009

Grilltips

Har haft lite långväga besökare här i några dagar. En kväll grillade vi entrecote och lammflinta. Entrecoten funkar ju klockrent om man skivar i 7 mm tjocka skivor och marinerar i yoghurt och kiwi. Lammflinta har vi aldrig provat tidigare, det är alltså lammfiolen som vi skar/sågade i 15-20 mm tjocka skivor när vi styckade lammen, men vad bra det blev! Vanlig flintastek är ju inte dumt, men det här var finfint. Rekomenderas!

Djuren

Djuren är nu inne i stallet över vintern. De är indelade i sex grupper, killkalvar, tjejkalvar, kvigor, tjurar och stora & större kossor.

Läs mer »

Gårdens produkter

Nyinkommet: Fina lammfällar, bör ses och kännas på!
Det mesta av det gården ger kan man köpa direkt utan mellanhänder. Från dinkelflingor till ekologisk oxfilé och lurviga fårfällar.

Läs mer »

Kontakt

Anders Bergman
Humlebäck Lavad
467 94 Grästorp

Visa karta

Telefon

0510-73121
0734-205989

Skicka e-post